Saharoza fosforilaza

Извор: testwiki
Пређи на навигацију Пређи на претрагу

Шаблон:Infobox Enzim-lat Saharoza fosforilaza (Шаблон:EC broj-lat, saharozna glukoziltransferaza, disaharidna glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom saharoza:fosfat alfa--{D}--glukoziltransferaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

saharoza + fosfat -{D}--fruktoza + alfa--{D}--glukoza 1-fosfat

U direktnoj reakciji, arsenat može da zameni fosfat. U reverznoj reakciji, razne ketoze i -{L}--arabinoza mogu da zamene -{D}--fruktozu.

Reference

Шаблон:Reflist

Литература

Spoljašnje veze

Шаблон:Glikoziltransferaze-lat Шаблон:Enzimi-lat Шаблон:Portal bar-lat

Шаблон:Normativna kontrola