Triacilglicerol—sterol O-aciltransferaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Triacilglicerol—sterol O-aciltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, triacilglicerol:sterol aciltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom triacilglicerol:3beta-hidroksisterol O-aciltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

triacilglicerol + 3beta-hidroksisterol $\rightleftharpoons$ diacilglicerol + 3beta-hidroksisterol estar

Tripalmitoilglicerol i, sporije, drugi triacilgliceroli sa -{C}-⁶ do -{C}-²² masnim kiselinama mogu da deluju kao donori. Najbolji akceptori su 3beta-hidroksisteroli sa planar sistemom prstena.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName