Trehalaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Trehalaza (Шаблон:EC broj-lat, Alpha,alpha-trehalase) je enzim sa sistematskim imenom alfa,alfa-trehaloza glukohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

alfa,alfa-trehaloza + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ beta--{D}--glukoza + alfa--{D}--glukoza

Ovaj enzim je anomer-invertujuće glukozidaze koja katalizuje hidrolizu alfa-glukozidne O-veze alfa,alfa-trehaloze.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName