Sve-trans-retinil-palmitatna hidrolaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Sve--{trans}--retinil-palmitatna hidrolaza (Шаблон:EC broj-lat, sve--{trans}--retinil-palmitat hidrolaza, sve--{trans}--retinol izomeraza:hidrolaza, sve--{trans}--retinilestar 11--{cis}- izomerohidrolaza, RPE65 (gen)) je enzim sa sistematskim imenom sve--{trans}--retinil estar acilhidrolaza, formira 11--{cis}- retinol.^[1]^[2]^[3]^[4]^[5]^[6] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

sve-trans-retinil estar + -{H}-₂O

⇌

11-cis-retinol + masna kiselina

Ovaj enzim, koji deluje u retinalnom pigmentnom epitelu (RPE), katalizuje razlaganje i izomerizaciju sve-trans-retinil masno kiselinskih estara do 11-cis-retinola.