Steril-beta-glukozidaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Steril-beta-glukozidaza (Шаблон:EC broj-lat, Steryl-beta-glucosidase) je enzim sa sistematskim imenom holestaril-beta-D-glukozid glukohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

holestaril-beta--{D}--glukozid + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ -{D}--glukoza + holesterol

Ovaj enzim deluje na glukozide holesterola i sitosterola.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName