Sojasapogenol B glukuronid galaktoziltransferaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Sojasapogenol B glukuronid galaktoziltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, UDP-galaktoza:SBMG-galaktoziltransferaza, -{UGT73P2, GmSGT2}- (gen), UDP-galaktoza:sojasapogenol B 3-O-glukuronid beta--{D}--galaktoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa--{D}--galaktoza:sojasapogenol B 3-O-glukuronid beta--{D}--galaktoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-alfa--{D}--galaktoza + sojasapogenol B 3-O-beta--{D}--glukuronid $\rightleftharpoons$ UDP + sojasaponin III

Ovaj enzim posreduje deo biosintetičkog pata sojasaponina.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName