Palmitoil(protein) hidrolaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Palmitoil(protein) hidrolaza (Шаблон:EC broj-lat, palmitoil-protein tioesteraza, palmitoil-(protein) hidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom palmitoil(protein) hidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

palmitoil[protein] + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ palmitat + protein

Ovaj enzim je specifičan za dugolančane tioestre masnih kiselina.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName