Masna-kiselina O-metiltransferaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Masna-kiselina O-metiltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, masno kiselinska metiltransferaza, masno kiselinska O-metiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom -{S}--adenozil--{L}--metionin:masna-kiselina O-metiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

-{S}--adenozil--{L}--metionin + masna kiselina $\rightleftharpoons$ -{S}--adenozil--{L}--homocistein + masno kiselinski metil estar

Oleinska kiselina je najefektivniji masno kiselinski akceptor.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName