Leukocijanidin oksigenaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Leukocijanidin oksigenaza (Шаблон:EC broj-lat, antocijanidinska sintaza) je enzim sa sistematskim imenom leukocijanidin,2-oksoglutarat:kiseonik oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

leuocijanidin + 2-oksoglutarat + O₂ $\rightleftharpoons$ -{cis}-- i -{trans}--dihidrokvercetini + sukcinat + -{CO}-₂ + 2-{H}-₂O

Za rad ovog enzima se neophodni -{Fe}-²⁺ i askorbat. On učestvuje u putu kojim mnoge cvetne biljke formiraju antocijanin (glikozilisane antocijandinske) cvetne pigmente.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName