Ksiloglukan specifična endo-beta-1,4-glukanaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Ksiloglukan specifična endo-beta-1,4-glukanaza (Шаблон:EC broj-lat, XEG, ksiloglukan endo-beta-1,4-glukanaza, ksiloglukanaza, ksiloglukanendohidrolaza, XH, 1,4-beta--{D}--glukan glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom ((1->6)-alfa--{D}--ksilo)-(1->4)-beta--{D}--glukan glukanohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

ksiloglukan + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ ksiloglukanski oligosaharidi

Enzim iz -{Aspergillus aculeatus}- je specifičan za ksiloglukan i ne hidrolizuje druge komponente ćelijskog zida.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName