Kempferol 3-O-galaktoziltransferaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Kempferol 3-O-galaktoziltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, -{F3GalTase}-, UDP-galaktoza:kampferol 3-O-beta--{D}--galaktoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa--{D}--galaktoza:kaempferol 3-O-beta--{D}--galaktoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-alfa--{D}--galaktoza + kampferol $\rightleftharpoons$ UDP + kaempferol 3-O-beta--{D}--galaktozid

Ovaj enzim deluje na endogene flavonole kampferol i kvercetin.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName