Izopiperitenonska D-izomeraza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Izopiperitenonska -{D}--izomeraza (Шаблон:EC broj-lat, Isopiperitenone Delta-isomerase) je enzim sa sistematskim imenom izopiperitenon Delta8-Delta4-izomeraza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

izopiperitenon $\rightleftharpoons$ piperitenon

Ovaj enzim učestvuje u biosintezi mentola i srodnih monoterpena u lišću peperminta (-{Mentha piperita}-).

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName