Inozitol 3-a-galaktoziltransferaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Inozitol 3-a-galaktoziltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, UDP--{D}--galaktoza:inozitol galaktoziltransferaza, UDP-galaktoza:mio-inozitol 1-alfa--{D}--galaktoziltransferaza, UDPgalaktoza:mio-inozitol 1-alfa--{D}--galaktoziltransferaza, galaktinolna sintaza, inozitolna 1-alfa-galaktoziltransferaza, uridin difosfogalaktoza-inozitolna galaktoziltransferaza, -{GolS}-, UDP-galaktoza:mio-inozitolna 3-alfa--{D}--galaktoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa--{D}--galaktoza:mio-inozitol 3-alfa--{D}--galaktoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-alfa--{D}--galaktoza + mio-inozitol $\rightleftharpoons$ UDP + O-alfa--{D}--galaktozil-(1->3)-1-{D}--mio-inozitol

Biljni enzim učestvuje u formiranju rafinoze i stahioze, cf. EC 2.4.1.67 (galaktinol---rafinoza galaktoziltransferaza) i EC 2.4.1.82 (galaktinol---saharoza galaktoziltransferaza).

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName