Hidroksinitrilaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Hidroksinitrilaza (Шаблон:EC broj-lat, alfa-hidroksinitrilna lijaza, hidroksinitrilna lijaza, aceton-cijanhidrinska lijaza, aceton-cijanohidrinska aceton-lijaza, oksinitrilaza, 2-hidroksiizobutironitrilna aceton-lijaza, 2-hidroksiizobutironitril aceton-lijaza (formira cijanid), aceton-cijanohidrinska lijaza) je enzim sa sistematskim imenom aceton-cijanohidrin aceton-lijaza (formira cijanid). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

aceton cijanohidrin $\rightleftharpoons$ cijanid + aceton

Ovaj enzim deluje na alifatične i aromatične hidroksinitrile.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName