Hesperidin 6-O-alfa-L-ramnozil-beta-D-glukozidaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Hesperidin 6-O-alfa--{L}--ramnozil-beta--{D}--glukozidaza (Шаблон:EC broj-lat, Hesperidin 6-O-alpha--{L}--rhamnosyl-beta--{D}--glucosidase) je enzim sa sistematskim imenom hesperetin 7-(6-O-alfa--{L}--ramnopiranozil-beta--{D}--glukopiranozid) 6-O-alfa-ramnopiranozil-beta-glukohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hesperidin + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ hesperetin + rutinoza

Ovaj enzim je veoma specifičan za 7-O-vezane flavonoid beta-rutinozide.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName