Glikozilkeramidaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Glikozilkeramidaza (Шаблон:EC broj-lat, florizinska hidrolaza, floretin-glukozidaza, glikozil keramidna glikozilhidrolaza, cerebrozidaza, floridzin beta-glukozidaza, laktaza-florizin hidrolaza, floridzin glukozidaza) je enzim sa sistematskim imenom glikozil--{N}--acilsfingozin glikohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

glikozil--{N}--acilsfingozin + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ keramid + šećer

Ovaj enzim takođe hidrolizuje florizin do floretina i glukoze.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName