Fosfopiruvat hidrataza

U enzimologiji, fosfopiruvat hidrataza (Шаблон:EC broj-lat) je enzim koji katalizuje hemijsku reakciju

2-fosfo--{D}--glicerat $\rightleftharpoons$ fosfoenolpiruvat + -{H₂O}-

Ovaj enzim ima jedan supstrat, 2-fosfo-D-glicerat, i dva produkta, fosfoenolpiruvat i -{H₂O}-.

Ovaj enzim pripada familiji lijaza, specifično hidrolijaza, koji presecaju ugljenik-kiseonik veze. Sistematsko ime ove klase enzima je 2-fosfo--{D}--glicerat hidrolijaza (fosfoenolpiruvat formirajuća). Druga imena u čestoj upotrebi su: enolaza, 2-fosfoglicerat dehidrataza, 14-3-2-protein, specifična enolaza nervnog sistema, fosfoenolpiruvat hidrataza, 2-fosfoglicerat dehidrataza, 2-fosfoglicerinska dehidrataza, 2-fosfoglicerat enolaza i gama-enolaza. Ovaj enzim učestvuje u glikolizi/glukoneogenezi. Jedan od poznatih inhibitora je fosfonoacetohidroksamat. Ljudski gen za ovaj enzim je ENO2.

Strukturne studije

Neke od rešenih struktura enzima ove klase su: Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, Шаблон:PDB link, and Шаблон:PDB link.

Literatura

• Шаблон:Cite journal
• -{Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrback, K. (Eds.), The Enzymes, 2nd ed., vol. 5, Academic Press, New York, 1961, pp. 471–494.}-
• Шаблон:Cite journal
• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology