Floroizovalerofenon sintaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Floroizovalerofenon sintaza (Шаблон:EC broj-lat, valerofenonska sintaza, 3-metil-1-(trihidroksifenil)butan-1-on sintaza) je enzim sa sistematskim imenom izovaleril-KoA:malonil-KoA aciltransferaza.^[1]^[2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:

izovaleril-KoA + 3 malonil-KoA

⇌

4 KoA + 3 -{CO}-₂ + 3-metil-1-(2,4,6-trihidroksifenil)butan-1-on

Ovaj enzim je blisko srodan sa EC 2.3.1.74, naringenin-halkon sintazom. Produkt, 3-metil-1-(2,4,6-trihidroksifenil)butan-1-on, je floroizovalerofenon.