Feruloilna estaraza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Feruloilna estaraza (Шаблон:EC broj-lat, ferulinsko kiselinska esteraza, hidroksicinamoilna esteraza, hemicelulazno pristupni enzim, FAE-III, cinamoil estarska hidrolaza, FAEA, cinnAE, FAE-I, FAE-II) je enzim sa sistematskim imenom 4-hidroksi-3-metoksicinamoil-šećer hidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

feruloil-polisaharid + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ ferulat + polisaharid

Ovaj enzim katalizuje hidrolizu 4-hidroksi-3-metoksicinamoil (feruloil) grupa u estarifikovanim šećerima.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName