Cijanoalaninska nitrilaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Cijanoalaninska nitrilaza (Шаблон:EC broj-lat, beta-cijanoalaninska nitrilaza) je enzim sa sistematskim imenom 3-cijano-L-alanin aminohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

3-cijano--{L}--alanin + 2-{H}-₂O $\rightleftharpoons$ -{L}--aspartat + -{NH}-₃ (sveukupna reakcija)

(1a) 3-cijano--{L}--alanin +-{H}-₂O $\rightleftharpoons$ -{L}--asparagin

(1b) -{L}--asparagin +-{H}-₂O $\rightleftharpoons$ -{L}--aspartat + -{NH}-₃

-{L}--asparagin se formira kao intermedijer.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName