Aldozna 1-epimeraza
Пређи на навигацију
Пређи на претрагу
Шаблон:Infobox Enzim-lat Aldozna 1-epimeraza (Шаблон:EC broj-lat, mutarotaza, aldozna mutarotaza, galaktozna mutarotaza, galaktozna 1-epimeraza, -{D}--galaktozna 1-epimeraza) je enzim sa sistematskim imenom aldoza 1-epimeraza.[1][2][3][4][5][6][7] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- alfa--{D}--glukoza beta--{D}--glukoza
Ovaj enzim takođe deluje na -{L}--arabinozu, -{D}--ksiloza, -{D}--galaktozu, maltozu i laktozu.
Reference
Literatura
- Шаблон:PriceEnzymology3rd
- Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
- Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
- Шаблон:SegelEnzymeKinetics