Acetilalkilglicerolna acetilhidrolaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Acetilalkilglicerolna acetilhidrolaza (Шаблон:EC broj-lat, alkilacetilglicerol acetilhidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 2-acetil-1-alkil-sn-glicerol acetilhidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

2-acetil-1-alkil--{sn}--glicerol + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ 1-alkil--{sn}--glicerol + acetat

Ovaj enzim hidrolizuje acetil grupu u 1-alkil-2-acetil i 1-alkil-3-acetil supstratima.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName