2-Acetolaktatna mutaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat 2-Acetolaktatna mutaza (Шаблон:EC broj-lat, acetolaktatna mutaza, acetohidroksi kiselinska izomeraza) je enzim sa sistematskim imenom 2-acetolaktat metilmutaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

2-acetolaktat $\rightleftharpoons$ 3-hidroksi-3-metil-2-oksobutanoat

Za dejstvo ovog enzima je neophodna askorbinska kiselina.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName