1-hidroksikarotenoid 3,4-desaturaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat 1-hidroksikarotenoid 3,4-desaturaza (Шаблон:EC broj-lat, -{CrtD}-, hidroksineurosporenska desaturaza, karotenoidna 3,4-dehidrogenaza, 1-hidroksi-karotenoidna 3,4-dehidrogenaza) je enzim sa sistematskim imenom 1-hidroksi-1,2-dihidrolikopen:akceptor oksidoreduktaza.^[1]^[2]^[3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

1-hidroksi-1,2-dihidrolikopen + akceptor

⇌

1-hidroksi-3,4-didehidro-1,2-dihidrolikopen + redukovani akceptor

Ovi enzimi iz -{Rubrivivax gelatinosus}- i -{Rhodobacter sphaeroides}- preferentno deluju na aciklične karotenoide (e.g. 1-hidroksi-1,2-dihidroneurosporen, 1-hidroksi-1,2-dihidrolikopen). Brzina konverzije za 3,4-desaturaciju monocikličnog 1'-hidroksi-1',2'-dihidro-gama-karotena je niža.