Voštano-estarska hidrolaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Voštano-estarska hidrolaza (Шаблон:EC broj-lat, jojoba voštana esteraza, WEH) je enzim sa sistematskim imenom voštani-estar acilhidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

voštani estar + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ dugolančani alkohol + dugolančani karboksilat

Ovak enzim takođe deluje na dugolančani acilglicerol.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName