2-Oksopent-4-enoatna hidrataza

Шаблон:Infobox Enzim-lat 2-Oksopent-4-enoatna hidrataza (Шаблон:EC broj-lat, 2-keto-4-pentenoatna hidrataza, OEH, 2-keto-4-pentenoat (vinilpiruvat) hidrataza, 4-hidroksi-2-oksopentanoat hidrolijaza) je enzim sa sistematskim imenom 4-hidroksi-2-oksopentanoat hidrolijaza (formira 2-oksopent-4-enoat). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

4-hidroksi-2-oksopentanoat $\rightleftharpoons$ 2-oksopent-4-enoat + -{H}-₂O

Ovaj enzim takođe deluje, manjom brzinom, na cis-2-oksoheks-4-enoat.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName