Zeaksantin glukoziltransferaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Zeaksantin glukoziltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, -{crtX}- (gen)) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:zeaksantin beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

2 UDP-glukoza + zeaksantin $\rightleftharpoons$ 2 UDP + zeaksantin bis(beta--{D}--glukozid)

Ova reakcija se odvija u dva koraka sa monoglukozidom kao intermedijerom.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics
• Шаблон:JencksCatalysisInChemistryAndEnzymology

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName