Flavonol 7-O-b-glukoziltransferaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Flavonol 7-O-b-glukoziltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, UDP-glukoza:flavonol 7-O-glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:flavonol 7-O-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-glukoza + flavanol $\rightleftharpoons$ UDP + flavanol7-O-beta--{D}--glukozid

Ovaj enzim deluje na flavonole gosipetin (8-hidroksikvercetin) i u manjoj meri na kvercetin, kampferol i miricetin.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName