B-glukogalin O-galoiltransferaza
Шаблон:Infobox Enzim-lat B-glukogalin O-galoiltransferaza (Шаблон:EC broj-lat, Beta-glucogallin O-galloyltransferase) je enzim sa sistematskim imenom 1-O-galoil-beta--{D}--glukoza:1-O-galoil-beta--{D}--glukoza O-galoiltransferaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- 2 1-O-galoil-beta--{D}--glukoza -{D}--glukoza + 1-O,6-O-digaloil-beta--{D}--glukoza
Beta-glukogalin može da deluje kao donor i kao akceptor. Digaloilglukoza može takođe da deluje kao akceptor.
Reference
Literatura
- Шаблон:PriceEnzymology3rd
- Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
- Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
- Шаблон:SegelEnzymeKinetics