Masna-acil-KoA sintaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Masna-acil-KoA sintaza (Шаблон:EC broj-lat, kvašćana masno kiselinska sintaza) je enzim sa sistematskim imenom acil-KoA:malonil-KoA -{C}--aciltransferaza (dekarboksilacija, oksoacil- i enoil- redukcija).^[1]^[2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

acetil-KoA + -{n}- malonil-KoA + -{2n NADH + 2n NADPH + 4n H}-⁺

⇌

dugolančani-acil-KoA + -{n KoA + n CO₂ + 2n NAD⁺ + 2n NADP}-⁺

Kvašćani enzim je multi-funkcionalni protein koji katalizuje reakcije EC 2.3.1.38 [acil-nosilac-protein] -{S}--acetiltransferaza, EC 2.3.1.39 [acil-nosilac-protein] S-maloniltransferaza, EC 2.3.1.41 3-oksoacil-[acil-nosilac-protein] sintaza, EC 1.1.1.100 3-oksoacil-[acil-nosilac-protein] reduktaza, EC 1.1.1.279, (R)-3-hidroksikiselina estar dehidrogenaza, EC 4.2.1.59 3-hidroksipalmitoil-[acil-nosilac-protein] dehidrataza i EC 1.3.1.9 enoil-[acil-nosilac-protein] reduktaza (NADH).