B-karoten 15,15'-monooksigenaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat B-karoten 15,15'-monooksigenaza (Шаблон:EC broj-lat, beta-karotenska 15,15'-dioksigenaza, karotenska dioksigenaza, karotenska 15,15'-dioksigenaza, -{BCMO1}- (gen)) je enzim sa sistematskim imenom beta-karoten:kiseonik 15,15'-oksidoreduktaza (15,15'-epoksidacija, razgradnja veze). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

beta-karoten + O₂ $\rightleftharpoons$ 2 sve-trans retinal (sveukupna reakcija)

(1a) beta-karoten + O₂ + -{AH}-₂ $\rightleftharpoons$ beta-karoten 15,15' epoksid + -{H}-₂O + A

(1b) beta-karoten 15,15' epoksid + -{H}-₂O $\rightleftharpoons$ 15,15'-dihidroksi-beta-karoten

(1c) 15,15'-dihidroksi-beta-karoten + A $\rightleftharpoons$ 2 sve-trans retinal + -{AH}-₂

Za rad ovog enzim su neophodne žučne soli i -{Fe}-(II).

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName