Karotenoid-9',10'-razlaganje dioksigenaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Karotenoid-9',10'-razlaganje dioksigenaza (Шаблон:EC broj-lat, -{BCO2}- (gen)) je enzim sa sistematskim imenom sve--{trans}--beta-karoten:O₂ oksidoreduktaza (9',10'-razlaganje). Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

sve--{trans}--beta-karoten + O₂ $\rightleftharpoons$ sve--{trans}--10'-apo-beta-karotenal + beta-jonon

Ovaj enzim sadrži -{Fe}-²⁺. On katalizuje asimetrično oksidativno razlaganje karotenoida.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName