Fosfatidilholin desaturaza

Шаблон:Infobox Enzim-lat Fosfatidilholin desaturaza (Шаблон:EC broj-lat, oleatna desaturaza, linoleatna sintaza, oleoil-KoA desaturaza, oleoilfosfatidilholinska desaturaza) je enzim sa sistematskim imenom 1-acil-2-oleoil-sn-glicero-3-fosfoholin:-{NAD}-⁺ Delta12-oksidoreduktaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

1-acil-2-oleoil--{sn}--glicero-3-fosfoholin + -{NAD}-⁺ $\rightleftharpoons$ 1-acil-2-linoleoil--{sn}--glicero-3-fosfoholin + -{NADH}- + -{H}-⁺

Ovaj enzim takođe desaturiše fosfatidilholin koji sadrži oleoil grupu na O-2 glicerolnog ostatka.

Literatura

• Шаблон:PriceEnzymology3rd
• Шаблон:TooneAdvancesInEnzymology
• Шаблон:Branden ProteinStructure2nd
• Шаблон:SegelEnzymeKinetics

Spoljašnje veze

• Шаблон:MeshName