Изворни код странице Каталаза

{{Infobox Enzim
| Name = Каталаза
| EC_number = 1.11.1.6
| CAS_number = 9001-05-2
| IUBMB_EC_number = 1/11/1/6
| GO_code = 0004096
| image =
| width =
| caption =
}}
{{Pfam_box
| Symbol = -{Catalase}-
| Name = Каталаза
| image = PDB 7cat EBI.jpg
| width =
| caption =
| Pfam= PF00199
| InterPro= IPR011614
| SMART=
| PROSITE = PDOC00395
| SCOP = 7cat
| TCDB =
| PDB = {{PDB2|1a4e}}, {{PDB2|1cf9}}, {{PDB2|1dgb}}, {{PDB2|1dgf}}, {{PDB2|1dgg}}, {{PDB2|1dgh}}, {{PDB2|1e93}}, {{PDB2|1f4j}}, {{PDB2|1gg9}}, {{PDB2|1gge}}, {{PDB2|1ggf}}, {{PDB2|1ggh}}, {{PDB2|1ggj}}, {{PDB2|1ggk}}, {{PDB2|1gwe}}, {{PDB2|1gwf}}, {{PDB2|1gwh}}, {{PDB2|1h6n}}, {{PDB2|1h7k}}, {{PDB2|1hbz}}, {{PDB2|1iph}}, {{PDB2|1m7s}}, {{PDB2|1m85}}, {{PDB2|1mqf}}, {{PDB2|1nm0}}, {{PDB2|1p7z}}, {{PDB2|1p80}}, {{PDB2|1qf7}}, {{PDB2|1qqw}}, {{PDB2|1qwl}}, {{PDB2|1qwm}}, {{PDB2|1qws}}, {{PDB2|1si8}}, {{PDB2|1tgu}}, {{PDB2|1th2}}, {{PDB2|1th3}}, {{PDB2|1th4}}, {{PDB2|1u5u}}, {{PDB2|2a9e}}, {{PDB2|2cag}}, {{PDB2|2cah}}, {{PDB2|2iqf}}, {{PDB2|4blc}}, {{PDB2|7cat}}, {{PDB2|8cat}}
}}
{{PBB|geneid=847}}
'''Каталаза''' је широко распрострањен [[ензим]] и среће се код [[прокариоте|прокариота]] и [[еукариоте|еукариота]]. Представља део [[антиоксидативна заштита|антиоксидативне заштите]] организма. Каталаза разлаже токсични [[водоник пероксид]] на молекул [[кисеоник]]а и [[вода|воду]]. [[Водоник пероксид]] заједно са [[супероксидним анјонон|супероксидним анјоном]] (О<small>2</small>-), [[хидроксилни радикал|хидроксилним радикалом]] (OH*) и [[синглетни кисеоник|синглетним кисеоником]] спада у [[слободни радикали кисеоника|слободне радикале кисеоника]].<ref>Даринка Кораћевић; Гордана Бјелаковић; Видосава Ђорђевић: {{cite book|author= |title=Биохемија |location= |publisher= |year=|isbn=978-86-387-0622-8|pages=}}, Савремена администрација. </ref><ref name="VoetBiochemistry3rd">{{VoetBiochemistry3rd}}</ref>

== Грађа, особине, улога ==
Каталаза је изграђена из четири подјединице (тетрамер), при чему свака подјединица садржи по молекул [[хем]]а.<ref name="pmid14745498">{{cite journal|vauthors=Chelikani P, Fita I, Loewen PC | title = Diversity of structures and properties among catalases | journal = Cell. Mol. Life Sci. | volume = 61 | issue = 2 |year=2004 | pmid = 14745498 | doi = 10.1007/s00018-003-3206-5 | url =https://archive.org/details/sim_cellular-and-molecular-life-sciences_2004-01_61_2/page/192|pages=192-208}}</ref><ref>{{cite web | title = Catalase | last = Goodsell | first = D. S. | work = Molecule of the Month | publisher = RCSB Protein Data Bank | url = http://www.rcsb.org/pdb/static.do?p=education_discussion/molecule_of_the_month/pdb57_1.html | date = 1. 9. 2004. | accessdate = 11. 2. 2007. | archive-date = 01. 10. 2020 | archive-url = https://web.archive.org/web/20201001021106/http://www.rcsb.org/pdb/static.do?p=education_discussion%2Fmolecule_of_the_month%2Fpdb57_1.html | url-status = dead }}</ref> Заступљен је готово код свих организама, почев од [[Mikroorganizam|микроорганизама]], биљака, животиња до човека. Код човека је широко заступљена, посебно у ћелијама [[јетра|јетре]] у [[пероксизомома]] и [[црвена крвна зрнца|црвеним крвним зрнцима]].
Основна улога овог ензима је разградња водоник пероксида:
<math>2\, H_2O_2 \longrightarrow O_2 + 2\, H_2O</math>

Код човека и други ензими као нпр. [[глутатион пероксидаза]] могу да разграде водоник пероксид. Глутатион пероксидаза је у физиолошким условима (мала концентрација водоник пероксида), чак активнија од каталазе. Кад концентрација водник пероксида порасте укључује се каталаза.

Многе бактерије поседују овај ензим, као један од патогених фактора. У процесу [[фагоцитоза|фагоцитозе]] [[бела крвна зрнца|леукоцити]] (ћелије одбрамбеног система) убијају бакерије стварањем поменутих слободних радикала кисеоника. Присуство каталазе код неких бактерија им омогућава да преживе у непријатељској средини.
На основу присуства овог ензима могу се идентификовати неке бактерије као нпр. [[стафилококус ауреус]]. Уколико се дода водоник пероксид услед његове разградње каталазом појављују се мехурићи кисеоника.

== Види још ==
* [[Систем антиоксидативне заштите]]
* [[Слободни радикали кисеоника]]
* [[Водоник пероксид]]

== Референце ==
{{reflist|2}}

== Спољашње везе ==
* [http://www.senescence.info/causes.html Damage-Based Theories of Aging] {{Wayback|url=http://www.senescence.info/causes.html |date=20111205145419 }} {{en}}
* [http://genomics.senescence.info/genes/entry.php?hugo=CAT CAT] {{en}}
* [http://www.seps.org/cvoracle/faq/catalase.html Catalase FAQ] {{en}}
* [http://madsci.org/FAQs/catalase.html Catalase Enzymatics, Expression and Applications ''MadSci Network''] {{Wayback|url=http://madsci.org/FAQs/catalase.html |date=20090309011654 }} {{en}}

{{Peroksidaze-lat}}
{{Enzimi}}

{{нормативна контрола}}

[[Категорија:Антиоксиданси]]
[[Категорија:Хемопротеини]]
[[Категорија:Катализа]]
[[Категорија:ЕЦ 1.11.1]]
[[Категорија:Ензими са познатом структуром]]